我國(guó)是栽培水稻的主要發源地之一，是稻作(zuò)曆史古國(guó)，也是稻谷生産(chǎn)大國(guó)。我國(guó)還是水稻科(kē)技(jì )強國(guó)。世界矮稈稻育種的“綠色革命”源于我國(guó)，我國(guó)的雜交水稻更是舉世聞名(míng)。水稻是我國(guó)的主要糧食作(zuò)物(wù)，也是我國(guó)重要的商(shāng)品糧之一，水稻的播種面積和總産(chǎn)量居糧食作(zuò)物(wù)的前列，播種面積在世界産(chǎn)稻國(guó)中(zhōng)位居于前位，總産(chǎn)量居世界前列。我國(guó)水稻播種面積基本上穩定在3000--3100萬公(gōng)頃，總産(chǎn)量2萬噸左右，單位面積産(chǎn)量6300--6500千克/公(gōng)頃。播種面積占谷物(wù)總面積的20.2%，産(chǎn)量占谷物(wù)總産(chǎn)量的43.4%，由于水稻産(chǎn)量穩定，在我國(guó)糧食生産(chǎn)中(zhōng)有(yǒu)舉足輕重的地位。